作為光明食品集團旗下上海農(nóng)場的中央廚房項目，正陽定食始終將食品安全作為所有工作的重中之重。近期社會媒體曝光一些企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的違法行為觸目驚心，引發(fā)社會廣泛熱議，正陽定食高度關注。
為了提高全體從業(yè)者的思想認識，切實保障消費者權益，正陽定食生產(chǎn)運營中心、質量管控中心聯(lián)合開展食品安全主題教育培訓。
培訓開始，生產(chǎn)運營中心負責人向車間員工闡明此次培訓旨在強化思想意識，食安常抓不懈。通過近期發(fā)生的食品安全真實案件分享，引導員工指出案例錯誤，小處著眼，關注細節(jié)，強化員工食安意識；對照自身，自檢自糾，規(guī)范生產(chǎn)操作行為。
培訓結束后，質量管控中心負責人、生產(chǎn)負責人對全體與會人員再次強調食品安全的重要性，必須常抓不懈，筑牢食安根基。
食品安全是陽光定食的生命線，對于生命線，陽光定食將會強化食品安全管理，守嚴食品安全紅線，以嚴謹負責的態(tài)度展現(xiàn)國企擔當，切實守好廣大師生消費者“舌尖上的安全”?。惏貤睿?/span>