今年以來，光明漁業(yè)緊緊圍繞集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)攀升、主業(yè)利潤(rùn)倍增”行動(dòng)計(jì)劃，錨定綠色、生態(tài)、高質(zhì)量養(yǎng)殖目標(biāo)，聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力，凝心聚力，奮楫篤行，匠心、恒心、誠(chéng)心合力驅(qū)動(dòng)，以高質(zhì)量水產(chǎn)品兜穩(wěn)上海市民“菜籃子”，引領(lǐng)市場(chǎng)新發(fā)展。
匠心養(yǎng)殖，狠抓綠色新要求
秉持“綠色、生態(tài)、健康、可持續(xù)”養(yǎng)殖理念，公司深化科學(xué)養(yǎng)殖，根據(jù)魚類生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，制定個(gè)性化飼養(yǎng)方案；優(yōu)化水質(zhì)調(diào)控、強(qiáng)化魚類保健，全面提升健康免疫水平；加強(qiáng)品控策略，加大飼料生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)駐場(chǎng)檢查頻率，源頭把控；提升租賃塘口養(yǎng)殖投入品管理能級(jí)，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，促進(jìn)行業(yè)綠色良性發(fā)展。
今年六月，光明漁業(yè)養(yǎng)殖尾水處理工程正式開工，采用“分層收集+三池兩壩”工藝實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)化，為健康養(yǎng)殖增添一抹綠色。目前，海豐養(yǎng)殖區(qū)1-6區(qū)尾水處理工程正在穩(wěn)步推進(jìn)，日后該項(xiàng)工程將逐步擴(kuò)展至養(yǎng)殖全域。
恒心探索，定位養(yǎng)殖新模式
公司于2024養(yǎng)殖周期優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，探索“鮰魚+對(duì)蝦”立體混養(yǎng)，利用魚和蝦之間不同品種的生態(tài)互補(bǔ)性，提高池塘空間利用率，加快池塘中物質(zhì)和能量的流動(dòng)，在豐富市民餐桌的同時(shí)進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)池塘“一水雙收”。此模式下養(yǎng)殖的對(duì)蝦肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮甜，贏得市場(chǎng)的廣泛好評(píng)。截至當(dāng)前，光明漁業(yè)已銷售對(duì)蝦15萬(wàn)余斤。
為更好地迎合高端餐飲市場(chǎng)需求，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品庫(kù)，為轉(zhuǎn)型發(fā)展儲(chǔ)備后續(xù)力量，公司與寶山水產(chǎn)站合作，以地理標(biāo)志性產(chǎn)品江團(tuán)作為試養(yǎng)品種，恒心探索，提升市民滿意度。目前試養(yǎng)已取得預(yù)期成效，預(yù)計(jì)明年下半年可品嘗到這一新品。
誠(chéng)心拓展，開辟銷售新藍(lán)海
公司積極開拓市場(chǎng)，暢通即時(shí)消費(fèi)渠道，與主流電商平臺(tái)建立小時(shí)達(dá)訂單式合作，實(shí)現(xiàn)品牌魚的快速配送與即時(shí)暢享。深耕餐飲渠道，成功牽手上海知名大型連鎖餐飲企業(yè)，進(jìn)一步提高市場(chǎng)份額，為品牌魚的推廣與市場(chǎng)拓展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
開創(chuàng)批發(fā)市場(chǎng)檔口分銷模式，以獨(dú)特的銷售策略將銷售觸角延伸至目標(biāo)客群，發(fā)揮“窗口”作用，帶來真正的鮮活體驗(yàn)。5月至8月，光明漁業(yè)檔口累計(jì)銷售鮮活魚150.54萬(wàn)斤，同比上漲81.7%。
未來，光明漁業(yè)將繼續(xù)秉持“三心”理念，以創(chuàng)新為引擎，以綠色為底色，以質(zhì)量為核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階，為豐富市民餐桌、保障食品安全、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)不竭力量。（張雅婷）