以蛋為媒、以蛋會友。4月29日，上海農場“生態農場標·好蛋不用挑”禽蛋新品發布會在農場萬畝花田中成功舉辦。本次新品發布會以農場“有健康·更美好”品牌理念為中心，用更豐富的產品體系，解鎖更健康、更營養、更美味的新“食”尚，用更專業的服務能力，見證上海農場不斷向高品質、高質量、高水平邁進。
東方衛視著名主持人司雯嘉擔任本次發布會的嘉賓主持人，活動還特別邀請了多位業界專家、餐飲大咖等，共同探討分享禽蛋產業高質量發展的趨勢與機遇，展望禽蛋產業發展的前景與未來。
光明食品集團副總裁陸罡在講話中指出，近年來，上海農場全力打造“千萬羽禽蛋超級產業”，形成了集“蛋雞養殖、飼料生產、有機肥生產、蛋品集成與服務、蛋品加工、蛋品銷售”六大板塊相互支持、協同發力的禽蛋產業發展布局和聯農帶農的上農模式。此次禽蛋禽肉新產品的發布，既是農場產品線的全面升級，也是對集團高蛋白食品戰略的積極回應，更是給消費者品質的承諾，未來，上海農場將一如既往，以“有健康·更美好”的品牌理念，持續深耕“從農場到餐桌”的禽蛋全產業鏈，不斷消費者提供高品質、高價值的放心好雞蛋。認真做好上海人的“第一品牌蛋”。
“蛋”求品質，匠心打造一枚“好蛋”
上海農場在發展“千萬羽禽蛋超級產業”進程中，錨定“上海第一品牌蛋”目標，深耕“從農場到餐桌”的禽蛋全產業鏈，將“新鮮、安全、營養、健康”的品質標準貫徹到每一枚雞蛋。
根據消費者新的飲食需求，農場將“營養+健康”元素與蛋品加深融合，賦予產品全新意義。本次共推出生態農場富硒草雞蛋、葉黃素+VD3鮮雞蛋、DHA+可生食雞蛋和生態農場老母雞四款“光明鮮雞蛋營養富集系列新品”。從雞苗到雞糧，從養殖到生產，15道全自動工序把控“好蛋”，無污染飼養環境孕育“好蛋”，SQF、無抗雙重認證背書“好蛋”，48小時農場直達貨架呈現“好蛋”。
四款新品作為農場品牌理念的詮釋，將以多元化的內涵，豐富消費者購物選擇和體驗，以高品質的特性，與消費者建立緊密深層的情感聯結。
暢談“新”聲，小雞蛋串起“同心圓”
“天下美食千千萬，雞蛋占了一大半”，可謂“做雞蛋事業就是做民生工程”。上海農場在光明食品集團高蛋白食品戰略引領下，深耕雞蛋領域，以質量為內核、以研發為動力、以渠道為紐帶，只為回饋消費者真正高品質的雞蛋。多年來，農場以產品和服務贏得口碑、贏得市場，更結交了許多志同道合的合作伙伴。
國家食品藥品監督管理局保健食品審評專家姜培珍，以上海農場為例，講解蛋禽行業食品安全標準的把控，分享了農場通過自產飼料、智能養殖、產品多元、認證背書、規模穩定等舉措，建立起從源頭到終端的全鏈條安全管控體系和標準。
江南大學食品學院教授楊嚴俊，聚焦飲食健康與雞蛋營養作解讀與普及，并解析了上海農場“光明鮮雞蛋營養富集系列新品”豐富的營養價值，從“安全+營養+健康”三方面給出了上海農場雞蛋高品質的“憑證”。
打造上海人自己的“蛋簍子”，在做好全線產品質量把控的基礎上，選好營銷渠道也非常重要。近年來，農場在電商零售、連鎖商超、連鎖餐飲、團膳餐飲等渠道上不斷發力，收獲了眾多合作伙伴的信賴與支持，也讓更多消費者品嘗到農場的新鮮美味。
上海愛森、東方購物、上海龍神、上海吉蔬等部分合作伙伴高層，共同講述了與上海農場鮮雞蛋的“一見鐘情”和“日久生情”。在同樣的產品理念與使命愿景下，各方繼續同心同德，用“小雞蛋”托起“大民生”。
攜“商”前行，共同遇“建”美好未來
在現場熱烈隆重的氛圍中，上海農場與東方購物、上海高校后勤服務、上海龍神、上海常州麗華、上海良友金伴、京東七鮮、上海吉蔬、上海乓乓響簽訂合作協議。
此次合作協議的簽約，是上海農場與各方友誼的升華、合作的深化。未來，農場將不斷擦亮“上農”品牌、健全產業鏈、完善產品體系，以實際行動與各方開啟更深層次、更寬領域的合作，共同將更多上農好產品推向上海、推向華東。
“咕咕”來啦，好生態定義“好IP”
為進一步宣傳品牌形象，講好品牌故事，上海農場禽蛋產業IP形象“咕咪”“咕嘰”也于發布會上正式亮相，代表著上海農場不斷向市場輸入高品質禽蛋禽肉的決心與意志，也表達了對打造千萬羽禽蛋產業的信心與期待。
上海農場地處世界自然遺產黃海濕地，毗鄰鹽城濕地珍禽國家級自然保護區和大豐麋鹿國家級自然保護區，地理位置優越、自然資源優渥。一直以來，上海農場秉持綠色發展理念，將產業發展與生態文明同頻共振，旗下正陽禽業更從環境生態化、養殖無抗化、雞糞無害化、種養循環化上推動生態農場建設，并成功獲得“國家級生態農場”榮譽稱號。
鹽城市農業農村局總畜牧獸醫師顏東平為正陽禽業頒發了此項榮譽。該榮譽對農場既是認可也是鞭策，上海農場將致力于現代高效生態農業建設，讓生態美、產業興、產品優成為上海農場亮眼IP，實現經濟效益、社會效益雙豐收。
向下扎根，向上攀升。上海農場將以本次發布會為起點，進一步整合資源優勢、延伸產業鏈條、強化品牌效應，推動打造現代化的禽蛋產業集群，繼續深耕上海，布局長三角，不斷為消費者提供高品質的放心好蛋，為人民美好生活貢獻上農之力。（席璐璐）